【大成报记者杜忠聪/台南报导】为带动台湾有机茶产业，财团法人慈心有机农业发展基金会偕同具多年有机茶评鉴经验的行政院农业委员会茶业改良场、新北市政府、财团法人台北市琉公农业产销基金会等单位，联合举办“第一届2020年全国有机茶 TAGs 分类分级评鉴”活动。沿袭过去两年举办的有机包种茶评鉴，今年首次加入有机清香乌龙茶（球形），共两款茶品评鉴，并且采用茶业改良场创建的台湾茶分类分级系统(Taiwan-tea Assortment & Grading system, TAGs)，入选茶品特色将以风味轮方式呈现，让兼具生态理念与风味品质的台湾有机茶，更亲近消费者，也更有信心站上国际舞台。
首届全国有机茶评鉴活动，透由各地茶产区农会的协助，有13个县市、82位茶农参与，总计收到有机包种茶（条形）81款、有机乌龙茶（球形）144款，共计225款茶品报名参与评鉴。裁判员员之一－茶业改良场文山分场长苏彦硕非常赞赏甫于6月1日完赛的有机包种茶品质，对于关系有机茶品质的茶园管理、制茶技术逐年进步表达肯定。有机茶农们也从最初纯粹的有机理念支持，进而挑战呈现有机茶独特风味，期望透过有机茶分类分级评鉴制度，鼓励更多有机茶农加入，共同提升有机茶产业的品质与价值。6月8日将进行有机乌龙茶评鉴，因应防疫，评鉴过程采取现场直播方式，邀请有机茶爱好者共同在线观看。( 2020台湾有机茶大赏官方网站： https://greenmedia.today/events/2020/TAGS/ )
有别传统茶叶竞赛后的市场销售仅聚焦获奖的冠军茶，本次评鉴采用茶业改良场推动台湾茶分类分级系统(TAGs)，获得入选的茶品依等级区别，在外观、水色、香气、滋味等评选项目上，代表品质与风味均符合评审专家的认可。同时，也采以风味轮将各等级茶品风味做详细的描述，使茶叶爱好者更容易了解有机茶的特色，也提供品茗、茶文化对茶风味的描述有共同的依据参考，对于台湾茶品接轨国际市场别具意义。
慈心基金会执行长苏慕容表示基金会自2009年起，在新北坪林茶区推动“喝茶护水库”专案，邀集当地茶农转作有机茶，同时也请新北市政府与茶业改良场协助指导，让愈来愈多茶农投入转作有机茶的行列。2017年台北市琉公农田水利会开始试办有机茶评鉴活动，创建有机茶评鉴制度，让有机茶的品质透过专业的肯定被更多人看见。为了全面提升有机茶产业的技术与价值，慈心基金会2020年参与主办全国有机茶评鉴，期望带动台湾有机茶产业链的发展，鼓励台湾更多茶农投入有机茶领域，让每一口台湾有机茶除了拥有独特的风味之余，也蕴含著有机茶园充满生命力、有机茶农爱护土地、爱护万物的心意。

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