因为照顾父母从法国返乡的李奇芳，将废木枝变生物炭，在社区推动友善耕作，进一步接待国际学生，促使泰安成为青年学习据点。

位在台中市后里区的泰安社区，早期曾是旧山线铁道上的交通要津，迄今仍保存良好的旧泰安火车站已有百年历史，更是当时中部农特产品南运北送的重要集散地。火车站前的市街，矗立著农粮仓库、制材所、打铁店，以及各式生活用品店与小吃店等，人声鼎沸、车水马龙的景象，可说是泰安的黄金年代。随著产业型态改变与货运等运输方式兴起，泰安火车站重要性逐渐递减，1998年旧山线停驶后，泰安更失去昔日荣景，回归成为悠闲恬静的农村小镇。

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